Slow Food besøger Bondens Marked
Fredag den 30. august har den lokale afdeling af Slow Food arrangeret et besøg på Bondens Marked på Sankt Thomas ...
Rondini: det bedste græskar, du ikke har smagt
Efteråret begynder så småt at snige sig ind på os - hos Lottenborg Have og Det lille Grønttorv er tegnene ...
Mmm …. mangalitza
Ved første øjekast kan man tro, det er får man står over for - uldgrisen lever virkelig op til sit ...
Grønthandleren anbefaler: babygrønt!
Sensommeren er en dejlig tid for grønthandlere - i hvert fald for dem, der tænker i sæson. Der er en ...
Man spiser da kaniner!
Fredag den 23. august kan du møde Langebjerggård på Bondens Marked på Frederiksberg. Langebjerggaard ligger i Alleshave, mellem Kalundborg og ...
Byens bedste bønneragout
Det er bønnesæson, og det betyder, at der er borlottibønner fra Svanholm hos Det lille Grønttorv. Borlotti-bønnen kan let kendes på ...
Farm of Ideas Seed Exchange
Farm of Ideas, som producerer nogle af de økologiske grøntsager til Relæ, Manfreds, Bæst og andre af Christian Puglisis restauranter, ...
Gulerod, lakrids og gris – en himmelsk kombination
Grønthandleren anbefaler i denne uge de første gulerødder fra Svanholm Økogrønt. De er værd at vente på - smagen er ...
