![](https://i0.wp.com/www.bondensmarked.dk/wp-content/uploads/2019/09/fondue_800.jpg?resize=150%2C150&ssl=1)
Gouda – romernes ost!
På markederne på Østerbro og Frederiksberg kan man i denne weekend møde Eric Nell og Nell's Cheeses. Eric specialisesrer sig ...
![](https://i0.wp.com/www.bondensmarked.dk/wp-content/uploads/2019/09/bladbeder_kuloerte.jpg?resize=150%2C150&ssl=1)
Bladbeden – den oversete klassiker
Lige nu er det sæson for de hårdføre bladbeder - en kraftig bladgrøntsag, der trives fint i køligere vejr. Bladbeden ...
![](https://i0.wp.com/www.bondensmarked.dk/wp-content/uploads/2019/09/fennikel_uden_top.jpg?resize=150%2C150&ssl=1)
Efterårssolhverv – sommeren slutter med lakrids
Sensommeren - grønthandlerens bedste tid - lakker mod enden, og kålsæsonen nærmer sig. Mandag er det efterårssolhverv, dag og nat ...
![](https://i0.wp.com/www.bondensmarked.dk/wp-content/uploads/2019/09/boerstenbinderriget_fejesaet.jpg?resize=150%2C150&ssl=1)
Kvalitetsbørster indtager Frederiksberg
Børster er ikke bare børster - en god kvalitetsbørste skal kunne holde mange år, og så skal den selvfølgelig være ...
![](https://i0.wp.com/www.bondensmarked.dk/wp-content/uploads/2019/09/birthesminde_kroppe.jpg?resize=150%2C150&ssl=1)
Birthesminde får støtte til forarbejdning og cafe
Birthesminde, der producerer økologiske "slow grise" i Vipperød nær Lejre har fået 400.000 kroner i støtte til udvikling af forarbejdningslokaler ...
![](https://i0.wp.com/www.bondensmarked.dk/wp-content/uploads/2019/09/tomater_1280-e1597240932407.jpg?resize=150%2C150&ssl=1)
Gem sensommeren
Sensommeren er den skønneste årstid. På grænsen til efteråret er der masser af smag at hente i grøntsagerne. Og man ...
![](https://i0.wp.com/www.bondensmarked.dk/wp-content/uploads/2019/09/6004607820_821712531e_z.jpg?resize=150%2C150&ssl=1)
Kålen kommer!
Det er så småt begyndt at blive efterår - og dermed tid til de lidt tungere retter med kål og ...
![](https://i0.wp.com/www.bondensmarked.dk/wp-content/uploads/2019/08/torupgaard_sheep_welcome.jpg?resize=150%2C150&ssl=1)
Høstmarked på økologiske gårde
Den sidste weekend i august arrangerer Økologisk Landsforening høstmarked på en lang række økologiske gårde rundt omkring i Danmark. Det ...