Efterår er gryderetter: Irsk stuvning
Lad os lige starte med at slå en ting fast: Der skal ikke kål i irsk stuvning! Derimod skal der ...
Læs Mere
Læs Mere
Kartoffelferie!
I 1814 fik Danmark som det første land i verden en skolelov - og der blev undervisningspligt for alle. På ...
Læs Mere
Læs Mere
Olivenolie kan også gå i kage
En af de faste stadeholdere på Frederiksberg og Østerbro er Kransehuset, alias Preben Maack Andersen, som først og fremmest er ...
Læs Mere
Læs Mere
Smukke, velduftende kvæder
Det er lige nu, at de gyldne kvæder høstes. De er hårde som sten i rå tilstand, men en tur ...
Læs Mere
Læs Mere
Søndagsmarked hos Kogebogeriet
Hvis du ikke når at besøge Bondens Marked på Frederiksberg eller Østerbro, kan du alligevel komme til marked i denne ...
Læs Mere
Læs Mere
Få en bjørn på i weekenden
Arctic Food er en af de stadeholdere, du med jævne mellemrum kan møde på markedet - og på lørdag finder ...
Læs Mere
Læs Mere
Terroir talks på Hindsholm
For halvtreds år siden skulle folk arbejde en hel dag for at få råd til et kilo kød. I dag ...
Læs Mere
Læs Mere
Gouda – romernes ost!
På markederne på Østerbro og Frederiksberg kan man i denne weekend møde Eric Nell og Nell's Cheeses. Eric specialisesrer sig ...
Læs Mere
Læs Mere
