Nyheder og debat

Bondens Marked genåbner på Østerbro

Lørdag den 25. april fra 10-15 åbner Bondens Marked igen på Sankt Jakobs Plads på Østerbro. Politi, kommune og sundhedsmyndigheder ...

Rød dansk malkerace på Bondens Marked

En historie fortæller, at en slesvigsk kvægdrift engang i 1840'erne passerede Ryslinge, og at en af køerne kælvede ud for ...

Corona-update: vi har stadig markeder

Hele verden er ramt af coronavirus. Vi fortsætter dog med at afholde Bondens Marked - fra 3. april er vi ...

Stroopwafels: et stykke med Holland

Måske kender du allerede de hollandske sirupsvafler - stroopwafels - fra supermarkedet eller kiosken. Men du har måske aldrig fået ...

Julekurve 2019

På julemarkederne den 20. december på Frederiksberg og 21. december på Østerbro, trak vi traditionen tro lod om gavekurve med ...

Ingen julemiddag uden brunede kartofler

Brunede kartofler er et fast indslag i julemiddagen hos de fleste. Det har de været siden midten af attenhundredetallet - ...

Grønkål og lang kål

Nogen siger, at vi kan takke grønkålen for at vi kan overleve på disse breddegrader - og det kan der ...

Fundamentet er rugbrød

Fundamentet for et godt måltid - også for julefrokosten - er et godt brød. Og her i landet lever vi ...