Nyheder og debat

Juleand fra Dalbakkegård

Bondens Fadebur er med på markederne på Frederiksberg og Østerbro og herigennem kan du bestille ænder fra Dalbakkegård på Lolland ...
Læs Mere

Julegris fra Hegnsholt

Alle lørdage i december er Hegnsholt med på Bondens Marked på Østerbro. Hegnsholt, der ligger i Lejre, medbringer bl.a. æg, ...
Læs Mere

Rosenkål og matematik

I 1202 udgav den italienske matematiker Leonardo Pisano Bigollo - også kendt som Leonardo fra Pisa - bogen Liber Abaci, ...
Læs Mere

Husk rødkålen!

Søndag er det mortensaften - en aften, der har overlevet, selv om vi egentlig ikke fejrer helgendage herhjemme. Dagen er ...
Læs Mere

Bestil gris, gås og and fra Birthesminde

Birthesminde tilbyder gris, and og gås til mortensaften og til julen. Du kan afhente kødet både på Birthesminde og på ...
Læs Mere

Et godt pæreår

I foråret havde vi en omgang frost, der ødelagde æblehøsten for mange sjællandske frugtavlere. Men pærerne blomstrer senere, så pærerne ...
Læs Mere

Efterår er gryderetter: Irsk stuvning

Lad os lige starte med at slå en ting fast: Der skal ikke kål i irsk stuvning! Derimod skal der ...
Læs Mere

Kartoffelferie!

I 1814 fik Danmark som det første land i verden en skolelov - og der blev undervisningspligt for alle. På ...
Læs Mere