Vi indtager Sankt Jakobs Plads i det fineste sommervejr! Og lørdag den 2. juni er der virkelig mulighed for at få en smagsoplevelse: Hos Arctic Food og Lindegården kan du smage grillet rensdyrfilet med vildtsauce og grillede asparges med rabarberkompot. Mellem klokken 12 og 14 …
Sommervarmen fortsætter. I morgen er vi ikke så mange stadeholdere på Sankt Jakobs Plads. Du kan brød fra Svaneke Brød og olie fra Kransehuset, der er sæsonens friske grønt fra Lindegården og Det lille Grønttorv – som også byder på på fiskekonserves fra Grøndals, øl …
Lørdag den 16. juni er der dømt sommer for fuld udblæsning: Der er et brusende udvalg af sæsonens friske grønt og frugt fra Det lille Grønttorv og Hansens æg og Grønt, Kærsgård kommer med kød og charcuteri, Bennys Ostebil er tilbage fra ferien, Svaneke Brød stiller op med økologisk surdejsbrød og sødt bagværk, Kransehuset er på plads med olie og andet godt fra Kreta og vi får igen besøg af Arctic Food. Vær der eller vær firkantet, som amerikanerne siger!
Lørdag den 23. er det sankthansaften, og på Sankt Jakobs plads finder du alt hvad hjertet kan begære af lækkerier til en festlig aften – som i år på grund af tørken bliver uden bål. Vi har kyllinger, grillpølser, sæsonens friske frugt og grønt, og selvfølgelig …
Det er højsommer og det bugner af gode råvarer! Lørdagens marked bliver lille, men eksklusivt – du finder sæsonens grønt og frugt, der er kød, ost, olier og brød, så du rigtigt kan slå dig løs i køkkenet.
Sommerferietiden nærmer sig – også for nogle af stadeholderne. Men hvis du vælger at blive i den danske sommervarme, skal du selvfølgelig ikke snydes for de gode råvarer fra Bondens Marked –og herunder ser du de stadeholdere, du kan møde på lørdag.
I sommerferieugerne er markedet på lavt blus – du vil dog altid kunne finde sæsonens grønt og enkelte andre stader på Sankt Jakobs Plads.
I sommerferieugerne kører markedet på lavt blus. Du vil dog altid kunne finde sæsonens grønt og enkelte andre stader på Sankt Jakobs Plads. I denne uge får vi besøg af en helt ny stadeholder, Brede Havekiosk, som sælger økologisk certificerede blomster. KysØko er tilbage fra …
Hedebølgen og feriesæsonen fortsætter, men vi holder lørdagene på Sankt Jakobs Plads. Svaneke Brød holder stadig ferie, så vi har frisk brød fra Vores Brød i Valby med på markedet. Denne lørdag får vi besøg af Torupgaard, der producerer Spelsau, den gamle, nordiske fårerace, der kendes fra Island og Færøerne. Et af racens kendetegn er forresten at ulden kan have mange forskellige farver, som man vil kunne genkende i vikingetidens tøj og i vikingeskibenes sejl. Ud over fåre- og lammekød og charcuteri af kødet, har Torupgaard også oksekød fra rød dansk malkerace, svinekød fra sortbroget dansk landrace samt uldprodukter med på lørdag. Lørdag er Kransehuset tilbage, og du kan selvfølgelig igen købe årstidens frugt og bær hos KysØko og grøntsager hos Det lille Grønttorv.
Varmen har sluppet sit tag i byen og vi kan trække vejret lidt friere – lørdag stiller vi igen op på Sankt Jakobs Plads med et stort udvalg af sæsonens bedste råvarer: Svaneke Brød er tilbage, Arctic Food er vendt hjem fra sommerens tur til Nordsverige, …
