Så har det været forårsjævndøgn, og vi kan så småt begynde at tro på lysere og varmere tider. Denne lørdag kan vi sige velkommen til en ny stadeholder – Langebjerggård – som blandt andet medbringer kød fra lam, der har græsset frit ved Sejerøbugten.
Selv om det ikke helt er varmt nok til at bierne går på vingerne og forlader stadet, forlyder det dog, at foråret er på vej. Og på vores store påskelørdags-marked kan du få fat i lækkerierne til påskefrokosten: Denne gang får vi bl.a. besøg af …
Forårsvejret er kommet til byen! Vi begynder forsigtigt at smide de yderste lag tøj, og glæder os til sommerens bugnende markeder igen. Denne lørdag kan du møde Børstenbinderriget og deres kvalitetsbørster, du kan finde italienske specialiteter fra Piemonte og kaffe fra Uganda, og så har …
På lørdag står den på solskin på Sankt Jakobs Plads. Det er med andre ord blevet så meget forår, at selv vi stadeholdere som ikke just er forvænt med godt vejr, er begyndt at tro på det. Du finder os som sædvanlig fra 10-15, og …
Nu er det lige op over. Forsommeren og sommerens frodighed nærmer sig. Vi glæder os alle, men må holde aprilvejrets omskifteligheder ud lidt endnu.
På lørdag kan du møde mange af de kendte stadeholdere – du må dog undvære Hindsholmgrisen, som deltager i Terra Madre Nordic. Svaneke Brød er også i Kødbyen og heller ikke at finde på pladsen, men du kan købe deres brød hos Kærsgård Gårdbutik.
Heinrich Heine skriver om knopperne, der brister, og kærligheden, der bryder frem i den underskønne maj – og på markedet begynder vi også at se det grønnes. Vi får besøg af Mercurials og deres biodynamiske krydderurter og lægeplanter, Det lille Grønttorv kommer med friske salater og …
Vejrguderne er milde ved os – og det kan ses på markedet. Farverne skifter fra brunt til grønt, og der er masser af friske råvarer at komme efter. Børn er ekstra velkomne på markederne her i foråret: Prøv kræfter med råvarerne fra markedet, kokkene fra Københavns …
Sommeren nærmer sig, og hedebølgen i sidste uge, har for alvor sat skub i sagerne. På lørdag finder du masser af frisk foråsgrønt hos Det lille Grønttorv, lam og vildt hos Torupgaard og Langebjerggaard, der er specialiteter fra det nordlige hos Arctic Food, Kærsgård kommer med kalv og kyllinger – denne gang på frost, men der kommer friskslagtede om nogen tid – og så kan du selvfølgelig finde både Kransehuset, Svaneke Brød, KysØko og Bennys Ostebil på pladsen. Tag børnene med, for vi får igen besøg af Børnenes Madmarkeds cykelkøkken, hvor de har mulighed for at trylle med råvarerne på markedet.
Sommeren banker på, og vi fylder som sædvanlig Sankt Jakobs Plads med de bedste råvarer. De første nye kartofler fra Birkemosegaard er landet hos Det lille Grønttorv – men kom tidligt, hvis du skal have fingre i dem – der er kalv og kylling hos Kærsgård Gårdbutik, …
