I denne uge må vi undvære KysØko, men han har lovet at komme med ribs, solbær og blommer, som I kan finde hos Det lille Grønttorv. Og så er Bennys Ostebil tilbage – i den anledning bringer vi et par gode osteråd. For husk hvad …
Et af de spørgsmål, vi hyppigt hører på Bondens Marked er om alle varerne er økologiske. Svaret er kort og godt: Nej – ikke alle varerne er. Bondens Marked er en blanding af økologiske, biodynamiske, konventionelle og alle-mulige-andre-stadeholdere, der har det til fælles, at kvaliteten, tilliden og nærheden …
Sensommeren viser sig fra sin bedste side, lover meteorologerne – endnu da. Men markedet på lørdag bliver i hvert fald hyggeligt, uanset hvad. Nedenfor kan du se, hvem du kan møde – der er som sædvanlig forbehold for pludselige afbud (eller pludselige tilmeldinger). Der er lidt for enhver smag: Grønt, frugt, kød, drikkevarer og brød … og du kan glæde dig til Kærsgård Gårdbutiks Quiche Lorraine, som serveres med salat fra Det lille Grønttorv, hvis du skulle blive sulten i løbet af dagen.
Hverdagen er lige så stille ved at vende tilbage. Og i løbet af august vil Bondens Marked komme tilbage med fuld styrke. I denne uge er der stadig lidt sommerpræg – nogle af de faste stadeholdere er på andre markeder eller har lidt velfortjent fri, …
Vi er stadig midt i sommerferieperioden, så der er måske ikke så mange stadeholdere endnu – til gengæld lader det til at vejret bliver godt, og den 22. har du mulighed for at købe både grønt, frugt, kød og andet godt på markedet. Kærsgård Gårdbutik …
Selv om det er sommerferie, holder vi fanen højt og du finder os på Sankt Jakobs Plads fra 10-15. Herunder kan du se ugens stadeholdere – selvfølgelig som altid med forbehold for afbud, udsolgt mv. Husk også at se ugens tip – helstegt blomkål med skhug.
