Bondens Marked på Østerbro den 12. august
I denne uge må vi undvære KysØko, men han har lovet at komme med ribs, solbær og blommer, som I kan finde hos Det lille Grønttorv. Og så er Bennys Ostebil tilbage – i den anledning bringer vi et par gode osteråd. For husk hvad Anselme Brillat-Savarin skrev i »Smagens Fysiologi«, som blev udgivet i 1826: Un dessert sans fromage est une belle à qui il manque un œil – en dessert uden ost er som en skønhed, der mangler et øje …
Arctic Food
Arctic Food forhandler kød og kødprodukter fra det nordlige – det vil sige frosset kød og charcuteri af elg, ren ...
Bennys Ostebil
Bennys Ostebil – nærmere betegnet Benny Stokkebæk – har hjemme i Hundested og forhandler lækre danske og importerede oste ...
Bisgaards Butik (Det lille Grønttorv)
Bisgaards Butik forhandler primært sæsonens grøntsager fra Svanholm, Birkemosegaard og andre økologiske og biodynamiske producenter på Sjælland ...
Bondens Fadebur
Bondens Fadebur laver mad med sæsonens råvarer, og derudover forhandler æg, kød, charcuteri og andet godt fra udvalgte producenter ...
Svaneke Brød
Svaneke Brød sælger surdejsbrød bagt på økologisk, bornholmsk mel, og har derudover også et udvalg af kager og cookies ...