Tag: 151219

Junker’s Winery

Junker’s Winery

Junkers Winery producerer cider af danske æbler. Cideriet ligger på Vesterbro, og køber æbler fra mindre plantager rundt omkring på Sjælland.

Apres-you

Apres-you

Apres-you importerer økologiske æteriske olier og salver af høj kvalitet fra Frankrig.

Champagne Avenue

Champagne Avenue

Champagne Avenue importerer og forhandler champagne, samt mousserende vine og mousserende, alkoholfrie drikke fra Sydfrankrig.

Nell’s Cheeses

Nell’s Cheeses

Familien Nell har produceret ost i Holland i årtier. De har udvalgt de bedste håndværksoste fra små hollandske gårde t il markedet. Alle ostene er produceret på små gårde, der respekterer naturen, dyrene og miljøet. Nells oste har deres egen karakteristiske tekstur og smag. Tilsammen 

Langebjerggård

Langebjerggård

Langebjerggård er en lille økologisk gård i bunden af Sejerøbugten. Her producerer Mette og Henrik får, lam og spisekaniner. Alle får og lam går på strande og overdrev langs Sejerøbugtens kyst, og på Langebjerggård får dyrene lidt mere plads og tid end sædvanligt. Langebjerggård sælger 

Kransehuset

Kransehuset

Kransehuset ved Preben Maack Andersen importerer og sælger økologiske og konventionelle kvalitetsolivenolier, oliven og produkter, fremstillet af olivenolie fra Kreta og Grækenland.

Det lille Grønttorv

Det lille Grønttorv

Det lille Grønttorv forhandler primært sæsonens grøntsager fra Svanholm, Birkemosegaard og andre økologiske og biodynamiske producenter på Sjælland.

Bondens Fadebur

Bondens Fadebur

Bondens Fadebur laver mad med sæsonens råvarer, og derudover forhandler æg, kød, charcuteri og andet godt fra udvalgte producenter.