Forfatter: Mogens Bisgaard

Sankt Jakobs Plads 28. juli

Sankt Jakobs Plads 28. juli

Hedebølgen og feriesæsonen fortsætter, men vi holder lørdagene på Sankt Jakobs Plads. Svaneke Brød holder stadig ferie, så vi har frisk brød fra Vores Brød i Valby med på markedet. Denne lørdag får vi besøg af Torupgaard, der producerer Spelsau, den gamle, nordiske fårerace, der 

Sankt Jakobs Plads 4. august

Sankt Jakobs Plads 4. august

Varmen har sluppet sit tag i byen og vi kan trække vejret lidt friere – lørdag stiller vi igen op på Sankt Jakobs Plads med et stort udvalg af sæsonens bedste råvarer: Svaneke Brød er tilbage, Arctic Food er vendt hjem fra sommerens tur til Nordsverige, 

Sankt Jakobs Plads 11. august

Sankt Jakobs Plads 11. august

De lyse nætter er slut, men vi er i årets bedste tid, rent råvaremæssigt. Vores kødfolk lover, at de vender stærkt tilbage, når slagtesæsonen begynder, og lagrene igen er fyldt op, men i mellemtiden kan du fylde kurven med sæsonens dejligste grøntsager, frugter og bær, fra KysØko og Det lille Grønttorv, Bennys Ostebil er vendt tilbage med ny inspiration, Svaneke Brød stiller op med brød og kager – og vi har fået en ny stadeholder: Mormors Tiramisù, som laver den dejligste tiramisù efter mormors opskrift, og ovenikøbet tager mod bestillinger, så du kan slippe nemt om ved desserten i den kommende uge.


Bennys Ostebil

Bennys Ostebil – nærmere betegnet Benny Stokkebæk – har hjemme i Hundested og forhandler lækre danske og importerede oste ...

Bisgaards Butik (Det lille Grønttorv)

Bisgaards Butik forhandler primært sæsonens grøntsager fra Svanholm, Birkemosegaard og andre økologiske og biodynamiske producenter på Sjælland ...

KysØko

KysØko er en sprøjftefri æbleplantage nær Næstved. Hos KysØko dyrker Anders og Susanne masser af forskellige æble- og pæresorter samt ...

Mormors Tiramisù

Mormors Tiramisù alias Roberta Blasone serverer tiramisù efter sin mormors opskrift fra sin ladcykel. Hun tager også mod bestillinger ...

Svaneke Brød

Svaneke Brød sælger surdejsbrød bagt på økologisk, bornholmsk mel, og har derudover også et udvalg af kager og cookies ...
Broens Gadekøkken 15. august

Broens Gadekøkken 15. august

Vi stiller op på kajen langs Trangraven overfor Broens Gadekøkken hver onsdag fra 12-18. Her kan du købe byens bedste råvarer og nøje udvalgte delikatesser – altsammen med fokus på kvalitet og godt håndværk.

Broens Gadekøkken 22. august

Broens Gadekøkken 22. august

Arctic Food

Arctic Food forhandler kød og kødprodukter fra det nordlige – det vil sige frosset kød og charcuteri af elg, ren ...

Bisgaards Butik (Det lille Grønttorv)

Bisgaards Butik forhandler primært sæsonens grøntsager fra Svanholm, Birkemosegaard og andre økologiske og biodynamiske producenter på Sjælland ...

KysØko

KysØko er en sprøjftefri æbleplantage nær Næstved. Hos KysØko dyrker Anders og Susanne masser af forskellige æble- og pæresorter samt ...

Nell’s Cheeses

Familien Nell har produceret ost i Holland i årtier. De har udvalgt de bedste håndværksoste fra små hollandske gårde t ...

Plantemageren

Plantemageren forhandler Flydende Urter, som er en Økologisk serie af produkter der løfter den daglige madlavning. Flydende urter anvendes som ...

Svaneke Brød

Svaneke Brød sælger surdejsbrød bagt på økologisk, bornholmsk mel, og har derudover også et udvalg af kager og cookies ...
Sankt Jakobs Plads 1. september

Sankt Jakobs Plads 1. september

Ingen indlæg fundet.