Forfatter: Mogens Bisgaard
Sankt Jakobs Plads 20. oktober

Arctic Food
Arctic Food forhandler kød og kødprodukter fra det nordlige – det vil sige frosset kød og charcuteri af elg, ren ...

Bennys Ostebil
Bennys Ostebil – nærmere betegnet Benny Stokkebæk – har hjemme i Hundested og forhandler lækre danske og importerede oste ...

Bisgaards Butik (Det lille Grønttorv)
Bisgaards Butik forhandler primært sæsonens grøntsager fra Svanholm, Birkemosegaard og andre økologiske og biodynamiske producenter på Sjælland ...

Hindsholmgrisen
I Hindsholm ved Martofte på Fyn producerer Carla og Poul økologiske frilandsgrise på grisenes præmisser. Soen får otte smågrise om ...

Kransehuset
Kransehuset ved Preben Maack Andersen importerer og sælger økologiske og konventionelle kvalitetsolivenolier, oliven og produkter, fremstillet af olivenolie fra Kreta ...

Livsnyder og Bonderøv
Livsnyder og Bonderøv laver klassisk, dansk mad, og står bl.a. bag Koldkrigsskinken og andet lækkert charcuteri ...

Svaneke Brød
Svaneke Brød sælger surdejsbrød bagt på økologisk, bornholmsk mel, og har derudover også et udvalg af kager og cookies ...
Broens Gadekøkken 31. oktober

Bisgaards Butik (Det lille Grønttorv)
Bisgaards Butik forhandler primært sæsonens grøntsager fra Svanholm, Birkemosegaard og andre økologiske og biodynamiske producenter på Sjælland ...

Lakridsmanden
Dalgaard International importerer vegansk lakrids uden gelatine eller kunstige tilsætningsstoffer. Der er følgende varianter: Chili, spejdersnus, salt/salmiak, salt, granskud, og sød. Derudover ...

Nell’s Cheeses
Familien Nell har produceret ost i Holland i årtier. De har udvalgt de bedste håndværksoste fra små hollandske gårde t ...