Østerbro 23/3
Påsken står for døren! Og påsken er for manges vedkommende forbundet med lam. Sørg for at få fat i ordentlig lam – og det har du chancen for i denne uge, for Æblegården Holev kommer forbi med alle tænkelige udskæringer af lam.
Skal der lidt vildere sager på bordet, kan du finde elg, ren og bjørn hos Arctic Food, som selvfølgelig også har sylt af nordens bær og kunsthåndværk at byde på. I denne uge får vi også besøg af Børstenbinderriget, så du kan få skiftet opvaskebørsten og støvekosten ud med en mere holdbar, håndlavet model.
Der er sæsongrønt – med tydeligt præg af at vi er midt i det, englænderne kalder the hungry gap, der er vist ikke en egentlig dansk betegnelse for det, men det dækker over perioden frem til de første nye grøntsager pibler frem (hvilket ifølge pålidelig kilde ikke varer så længe endda – der er spæde salater og friske hvidløg i horisonten).
Så er der selvfølgelig drikkevarerne fra Pinotageshoppen, KysØko og Kransehuset, der er Bennys Oste, påskeæg (og svinekød) fra Landlyst, brødet fra Svaneke – og hvis du vil have en fridag i køkkenet de dejlige færdigretter fra Tilberedt. Her har du ugens liste – og så ses vi som næsten alle andre lørdage året rundt i morgen på Sankt Jakobs Plads.
STADEHOLDERE
You must be logged in to post a comment.