Tag: 091119

Mettes Chutneys

Mettes Chutneys

Hjemmelavede chilies og chutneys.

Inges Frugt Fejø

Inges Frugt Fejø

Birthesminde

Birthesminde

Familiegården Birthesminde er et økologisk landbrug, hvor vi tager størst mulig hensyn til dyrevelfærd og bæredygtighed i produktionen af kød og afgrøder. Gården ligger mellem Roskilde og Holbæk i et naturskønt område med udsigt over Tempelkrogen – den sydligste del af Isefjorden. Vores ambition er at give et bud på fremtidens bæredygtige nære fødevaresystem.

På gården avler vi ungarske uldgrise og sortbrogede landracegrise, som er vores store passion. Vores mål er at producere grise på deres præmisser. Hos os betyder det, at grisene har masser af plads både på friland og i skoven. Ud over grise har vi også gæs, høns, ænder og køer. Alle vores dyr lever et godt, frit og værdigt liv fra fødsel, til de bliver slagtet.

Arctic Food

Arctic Food

Arctic Food forhandler kød og kødprodukter fra det nordlige – det vil sige frosset kød og charcuteri af elg, ren og bjørn ­ – samt syltetøj og marmelade af tyttebær, multebær med videre. Du kan også købe skind af rensdyr, gevirer og andre nordiske traditionelle 

KysØko

KysØko

KysØko er en sprøjftefri æbleplantage nær Næstved. Hos KysØko dyrker Anders og Susanne masser af forskellige æble- og pæresorter samt andre frugter som stikkelsbær, blommer, kirsebær, ribs og solbær. Desuden producerer KysØko frossen æble-, pære- og frugtmost, æblemos samt honning fra bierne i plantagen og 

Svaneke Brød

Svaneke Brød

Svaneke Brød sælger surdejsbrød bagt på økologisk, bornholmsk mel, og har derudover også et udvalg af kager og cookies.

Bennys Ostebil

Bennys Ostebil

Bennys Ostebil – nærmere betegnet Benny Stokkebæk – har hjemme i Hundested og forhandler lækre danske og importerede oste.

Det lille Grønttorv

Det lille Grønttorv

Det lille Grønttorv forhandler primært sæsonens grøntsager fra Svanholm, Birkemosegaard og andre økologiske og biodynamiske producenter på Sjælland.

Bondens Fadebur

Bondens Fadebur

Bondens Fadebur laver mad med sæsonens råvarer, og derudover forhandler æg, kød, charcuteri og andet godt fra udvalgte producenter.