bm_newsletter_logo

Få en bjørn på ...

I denne uge kan du møde Hindsholmgrisen og Arctic Food på Østerbro, der er kaniner, lam, grønt og masser af andre gode sager - følg linkene nedenfor og se mere på hjemmesiden.

Her får du anvisning på hvordan du får en bjørn på, der er lidt om terroir talk og så er der et nyt marked på Nørrebro på vej, hvor du også kan møde nogle af stadeholderne fra Bondens Marked.

Husk, at vi i listen over stadeholdere altid tager forbehold for uforudsete ændringer på grund af sygdom, pludseligt sæsonslut, udsolgt, uvejr og den slags!

Få en bjørn på i weekenden

Få en bjørn på i weekenden
Arctic Food er en af de stadeholdere, du med jævne mellemrum kan møde på markedet - og på lørdag finder du dem igen på Sankt Jakobs Plads på Østerbro. Arctic Food er Ole og Helle Durafour, som har base i Helsingør, men som har et stort netværk i det nordlige Sverige, hvorfra de hjemtager kød og samisk kunsthåndværk. Selvfølgelig er …
Læs mere

Terroir talks på Hindsholm

Terroir talks på Hindsholm
For halvtreds år siden skulle folk arbejde en hel dag for at få råd til et kilo kød. I dag skal de kun arbejde et kvarter. Det betyder, at marginen for producenten bliver minimal - og det bliver sværere at overleve som fødevareproducent. Samtidig k produktionen fokuseret på at få et højt udbytte hurtigt - og det kan mærkes på …
Læs mere

Søndagsmarked hos Kogebogeriet

Søndagsmarked hos Kogebogeriet
Hvis du ikke når at besøge Bondens Marked på Frederiksberg eller Østerbro, kan du alligevel komme til marked i denne weekend. Kogebogeriet  i Guldbergsgade - en kombineret cafe og dedikeret kogeboghandel - afholder nemlig madmarked søndag den 6. oktober fra kl. 11-16. Tanken er, at Kogebogeriet fremover vil afholde marked første søndag hver måned. På det første marked kan du …
Læs mere

Sankt Thomas Plads 4. oktober

Sankt Thomas Plads 4. oktober
Læs mere

Sankt Jakobs Plads 5. oktober

Sankt Jakobs Plads 5. oktober
Læs mere

Bliv en af Bondens Markeds Venner

Bliv en af Bondens Markeds Venner
Vi har oprettet gruppen Bondens Markeds Venner på facebook. Den er til dig, der regelmæssigt handler hos stadeholderne på Bondens Marked på Østerbro og - fra næste uge - Frederiksberg. Stadeholderne er også medlemmer af gruppen, så her har du bedre mulighed for at komme i kontakt med dem, hvis de husker det, laver de opslag i gruppen om hvad …
Læs mere