bm_newsletter_logo

Julen banker på ...

Før vi aner det, er det jul - og tiden er til de gode, traditionelle retter. På Bondens Marked sætter vi en ære i at tilbyde de bedste varer - og når det handler om kød og fjerkræ betyder det, at dyrene skal have haft et godt liv og en værdig død.

I dette nyhedsbrev får du et udvalg af de producenter, der tilbyder svin, ænder, gæs og charcuteri til julens middage og frokoster - de fleste til afhentning på Bondens Marked på Østerbro eller Frederiksberg. Det er selvfølgelig alle producenter, der lever op til vores høje standarder.

Du kan se på linkene nederst hvem du kan møde på de næste markeder. Vi gør opmærksom på at vi tager forbehold for uforudsete ændringer på grund af sygdom, pludseligt sæsonslut, udsolgt, uvejr og den slags.

Julepakke fra Hindsholm

Julepakke fra Hindsholm
Hindsholmgrisen fra Martofte uden for Kerteminde er med på Bondens Marked på Frederiksberg og Østerbro fredage og lørdage frem til jul. Hindsholm tilbyder hvert år en "julepakke" med de nødvendige kødvarer til julens middage og frokoster. Julepakken indeholder: ca 2 kg kamsteg 1 kg medister 2 stk leverpostej a 250 gram 370 ml rillette 250 g løgpølser 2 stk salami …
Læs mere

Juleand fra Dalbakkegård

Juleand fra Dalbakkegård
Bondens Fadebur er med på markederne på Frederiksberg og Østerbro og herigennem kan du bestille ænder fra Dalbakkegård på Lolland til afhentning på Bondens Marked. Ænderne er økologiske frilandsænder, der sælges frosne, da de ikke har godt af at gå ude i november- og decembervejret: De taber vægt, der er intet grønt tilbage, og deres ellers gode andeliv forringes. Prisen …
Læs mere

Julegris fra Hegnsholt

Julegris fra Hegnsholt
Alle lørdage i december er Hegnsholt med på Bondens Marked på Østerbro. Hegnsholt, der ligger i Lejre, medbringer bl.a. æg, leverpostej og medisterpølse og en smule kødprodukter fra spelsaulam. Æggene er fra høns af blandede racer, så du kan finde både blå, grønne og røde æg i bakkerne. Fælles for æggene er at blommerne er knaldgule - hønsene bliver nemlig …
Læs mere

Bestil gris, gås og and fra Birthesminde

Bestil gris, gås og and fra Birthesminde
Birthesminde tilbyder gris, and og gås til mortensaften og til julen. Du kan afhente kødet både på Birthesminde og på Frederiksberg på udvalgte fredage. Igennem hele oktober, november og december måned slagter Birthesminde grise hver uge. De kan derfor tilbyde friskslagtet økologisk grisekød, og du kan spare 20% hvis du forudbestiller. Læs om grisekødet, om de forskellige pakker og om …
Læs mere

Gås fra Trivselsgården

Gås fra Trivselsgården
Trivselsgården, som af og til har besøgt Bondens Marked på Østerbro, tilbyder gås - som du kan forudbestille til levering på Østerbro, i Kbh. K eller i nabolaget den 20. december.  De økologiske gæs fra Trivselsgården har levet under åben himmel med plads til begejstring, dvs. plads til at flyvetræne og til at finde yndlingsføden blandt markens mange grønne lækkerier. Levevilkårene …
Læs mere

Sankt Thomas Plads 22. november

Sankt Thomas Plads 22. november
Læs mere

Sankt Jakobs Plads 23. november

Sankt Jakobs Plads 23. november
Læs mere

Bliv en af Bondens Markeds Venner

Bliv en af Bondens Markeds Venner
Vi har oprettet gruppen Bondens Markeds Venner på facebook. Den er til dig, der regelmæssigt handler hos stadeholderne på Bondens Marked på Østerbro og - fra næste uge - Frederiksberg. Stadeholderne er også medlemmer af gruppen, så her har du bedre mulighed for at komme i kontakt med dem, hvis de husker det, laver de opslag i gruppen om hvad …
Læs mere